Cara budiaya bebek atau itik petelur tanpa air atau bisa disebut beternak itik kering dapat dilakukan dengan cara itik tidak diumbar bebas. Tetapi cara ini dilakukan dengan pemeliharaan yang diumbar didalam kandang. Dengan sistem ini peternak dapat beternak bebek petelur di lahan sempit. Dan perlu diketahui bagi peternak pemula bahwa, dalam pemeliharaan itik tanpa air (intensif) membutuhkan biaya pakan yang tidak sedikit. Jika dibandingkan dengan pemeliharaan semi intensif.
Meskipun membutuhkan biaya yang tidak sedikit, tetapi hal itu akan sebanding, sebab telur yang dihasilkan juga banyak.Bebek bisa bertelur tanpa kawin, dan hasilnya dapat dijadikan telur konsumsi, karena telur yang tidak dibuah oleh pejantan, tidak dapat menetas. Akan tetapi, jika ingin mendapatkan telur tetas maka perlu diberi pejantan.
C. Pemilihan Lokasi dan Kandang Itik
Dalam pemilihan lokasi sebaiknya jauh dari keramaian serta kegaduhan. Hal ini ditujukan untuk menjaga kondisi bebek agar terhindar dari stress yang dapat menganggu stabilitas produksi telur. Untuk pembuatan kandang, peternak bisa menganalisis terlebih dahulu ukuran kandang yang diinginkan dan sesuaikan dengan jumlah bebek yang akan dipelihara.
D. Kandang
Kandang adalah tempat dimana hewan ternak dipelihara. Contoh kandang bebek petelur yang baik adalah dalam pembuatan kandang diupayakan mampu memberikan kenyamanan bagi hewan ternak. Agar hewan ternak yang berada didalam tidak gelisah dan tidak mudah terkejut.
